TABELLA DI COMPARAZIONE
Scopri di piùCracker utilizzati nella comparazione con il prodotto Cracker Senza Lieviti Galbusera, riguardo al tasso ridotto di sodio/sale:
-45% di sodio/sale rispetto ai cracker più venduti
La tabella, riportata di seguito, relativamente ai valori nutrizionali, è un’elaborazione di UNIONE ITALIANA FOOD e contiene la quantità di sodio/sale dei CRACKER più venduti – che rappresentano il 52,8% delle vendite a volume di tale mercato (Fonte: IRI, anno di riferimento 2022) – elencati in ordine alfabetico. Viene, infine, indicata la media dei valori nutritivi di tale elenco di prodotti e questa media viene presa come valore di riferimento per calcolare la percentuale di riduzione di sodio/sale.
ELENCO IN ORDINE ALFABETICO DEI PRODOTTI DI RIFERIMENTO PER IL CALCOLO DELLA RIDUZIONE DI SALE E SODIO | Sodio (g/100g) |
Sale (g/100g) |
|
---|---|---|---|
Crackers alla Soia | Misura | 0,80 | 2,00 |
Crackers Integrali | Mulino Bianco | 0,78 | 1,95 |
Crackers Salati | Mulino Bianco | 0,90 | 2,25 |
Crackers Salati, senza granelli di sale in superficie | Mulino Bianco | 0,80 | 2,00 |
Doriano con sale iodato | Doria | 0,88 | 2,20 |
Doriano integrale | Doria | 0,96 | 2,40 |
Fibrextra integrali | Misura | 0,68 | 1,70 |
Granpavesi Salati | Pavesi | 0,89 | 2,23 |
Granpavesi Salati senza granelli di sale in superficie | Pavesi | 0,65 | 1,63 |
Risosuriso | Galbusera | 0,60 | 1,50 |
MEDIA | 0,79 | 1,99 |
Elaborazioni nutrizionali UNIONE ITALIANA FOOD su dati IRI www.unioneitalianafood.it
COPERTURA DI MERCATO | 52,8% | ||
---|---|---|---|
CONTENUTO IN SODIO (g/100g) Cracker Senza Lieviti Galbusera |
0,40 | ||
MEDIA ARITMETICA CONTENUTO IN SODIO (g/100g) DEI CRACKER CONSIDERATI | 0,79 | Differenza contenuto di sodio rispetto a Cracker Senza Lieviti Galbusera (%) | +49,6% |
CONTENUTO IN SALE (g/100g) Cracker Senza Lieviti Galbusera |
1,00 | ||
MEDIA ARITMETICA CONTENUTO IN SALE (g/100g) DEI CRACKER CONSIDERATI | 1,99 | Differenza contenuto di sale rispetto a Cracker senza lieviti Galbusera (%) | +49,6% |
DEL PRODOTTO SU | 100g | 1 CRACKER
(7,1 g) |
---|---|---|
Energia |
1845 kJ
438 kcal
|
132 kJ
31 kcal
|
Grassi |
12,2 g
|
0,9 g |
di cui Acidi Grassi Saturi | 1,3 g | 0,1 g |
Carboidrati | 70,9 g | 5,0 g |
di cui Zuccheri | 2,5 g | 0,2 g |
Fibre | 3,5 g | 0,2 g |
Proteine | 9,4 g | 0,7 g |
Sale | 1,00 g | 0,07 g |